De eerste voorjaarswolkjes verdwijnen voor de zon. Lekkere temperaturen veroveren Nederland, yes het voorjaar komt er aan. Straks weer lekker op mijn dakterrasje bbq'en, maar eerst om het seizoen van mijn wintersport af te sluiten op weg naar de franse alpen om toch nog maar een keer 1 week op mijn snowboard te gaan staan. De auto gaat lang niet vol dus er kan wel een klein bbq extra achterin gegooid worden. Je weet maar nooit want in de eerste week van april kunnen de temperaturen in de Alpen al snel oplopen tot in de 20 graden. Niet leuk voor de sneeuw want die lijkt aan het eind van de dag meer op een ondrinkbare versie van de slush-puppie dan de poeder sneeuw waarop je in de iets koudere maanden getrakteerd wordt. Aangekomen in Superdevoluy, heeft het net een hele dag hard geregend. De temperatuur is ieder geval al lekker boven nul en dat is ook het cijfer wat je aan de sneeuw wilt geven. De volgende dag is het echter prachtig weer en een straal blauwe hemel en toch nog wat verse sneeuw bovenin, ik begin nu al zin in de sneeuw barbecue te krijgen alleen iedereen nog ff bijkomen van het 1e dagje boarden en nachtje rijden.  
Uiteindelijk blijkt donderdag de perfecte dag te zijn om de bbq te ontsteken. Cave ga je echt bbq'en? Op het balkon dan kunnen we lekker binnen zitten..... No way, we gaan gewoon onderaan de skilift voor de 3000 appartementen in de sneeuw onze stukjes vlees grillen. Nog wat extra hamburgers, worstjes en broodjes in de locale Sherpa halen. Kartonnetje Kronenbourg in het smeltwater leggen en het vuur in de bbq. Thuis heb je alles voorhanden om een bbq snel en makkelijk aan te steken, soms speel je een beetje vals door er bvb een fietspomp bij te pakken of zelfs zwaarder geschut zoals 90% alcohol te gebruiken (stinkt niet), maar hier moeten we het doen met een klein beetje bbq aanmaak pasta. Ondertussen werden er al wat bankjes verplaatst tot aan de bbq. De rook werd inmiddels ook al wat dunner en zowaar, de kooltjes worden ook op 1500 meter hoogte wit. Het zonnetje staat om 17:15 nog redelijk hoog aan de hemel, de temperatuur is behaaglijk en de bbq brandt, het vlees kan erop.
Naarmate de bbq vordert, worden de kooltjes steeds heter, maar gelukkig heb ik mijn bbq tang meegenomen bestaande uit mijn duim en wijsvinger. Au. De sneeuw, in overvloed koud aanwezig, biedt uitkomst. Peter en ik dopen onze tangen er regelmatig is. Ps, je kunt je handen er ook zeer goed in wassen! Helaas duikt de zon vlak voor het einde van de bbq achter de bergen en daarmee daalt ook de temperatuur direct tot subzero.
voor te modieuse schoentje zijn hete koole handig
koude handen warmen bij de hete koolen

Opeens wil iedereen wel helpen met het draaien van het vlees, bedankt hè. Ondertussen krijgt een loslopende hond af en toe een stuk worst en als dank doet hij ook alvast de halve afwas door de borden die in de sneeuw staan grondig af te likken.
Het vlees is op, bier is op, sneeuw ligt er nog, wij ruimen op en gaan tevreden de Après Ski in! Volgend jaar weer een Sneeuw BBQ!!







in 5 minuten van zon naar schaduw!


fotografie FunFolio.nl